Blomkål kommer opprinnelig fra landene rundt Middelhavet, men dyrkes nå over store deler av verden. Botanisk sett er den litt spesiell da den består av mange små sammenvokste blomsterbuketter.
Den har derfor fått sitt navn blomkål da dette betyr kålblomst eller blomstrende kål.
Den kan også serveres kokt eller rå. kan også brukes sammen med grønnsaker
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar